Обзор отрасли птицеводства

Птицеводство - отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на производстве мяса птицы и пищевых яиц. Отрасль вносит свой существенный вклад как в решение задач удовлетворения запросов населения в диетических продуктах питания, так и в общую программу создания условий продовольственной безопасности Астраханской области, благодаря экономическому росту на основе развития научно-технического потенциала.
Эффективно развивается отрасль птицеводства в Астраханской области, которая вышла на качественно новый уровень за счет увеличения объемов инвестиций и проведения технического перевооружения производственных мощностей.

В регионе действуют три птицефабрики яичного направления.

Производство яиц в 2018 году составило 331 млн штук яиц.

По оперативным данным по состоянию на 01.03.2019 объем производства яиц составляет 59785 тыс. шт. Такой показатель, достигается за счет увеличения объемов инвестиций и проведения технического перевооружения производственных мощностей.